【参考】アーティフィシャルフラワー仕入れ お店の使い分け方

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アーティフィシャルフラワー専門スクール
エレスタイル東京の
大久保絵梨(おおくぼ えり)です。

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造花の卸購入は、お店を使い分けて賢く買おう!

お仕事で使うアーティフィシャルフラワーは、メーカーさん・小売店など色々なお店で購入できることはこれまでの記事でもお伝えしてきましたが、

本日は、私が実際に使っているお店の使い分けについて、少しお話ししたいと思います^^

買うメーカー・お店を絞った方がよい理由

基本的に、私は決まったメーカーさんから直接購入しています。

理由は、
・メーカーさんは小売店に比べて割引率が高い
・なるべく決まったところから仕入れることで購入実績を上げ、信頼を積み重ねたい
からです。

ただ、リボンもお花も資材も、それぞれ直接メーカーさんから仕入れた方が安いのは知っているけれど、あえてそうしない場合があります。

例)リボンなら、東京リボン青山リボン、モクバなど複数のメーカーさんがあります。
アーティフィシャルフラワーも、東京堂、アスカ、横浜ディスプレイミュージアムなどいろいろなメーカーさんがあります。

あえて小売店から卸購入する理由とメリット

どんな場合かというと・・・

・仕入れが少量で、わざわざそのメーカーさんから購入すると送料がかかる場合

→他社製品であっても、いつものお店に取り扱いがある場合があります。
各メーカーさんから仕入れるということは、メーカーさんごとに送料がかかるということです。
いつもの業者さんで取り扱いがあり、かつ価格差が送料より低いのなら、少し高くてもそちらで一緒に購入した方が安くなります。

・仕入れたいメーカーさんが複数にわたり、各メーカーさんにいちいち注文すると逆に手間がかかる場合

→いつもの業者さんで取り扱いがあれば、手間次第では少し高くてもそちらで一緒に購入します。
発注は、基本的に「品番を調べ、発注をかけ、在庫を確認してもらい、ない場合は代用を提案し、見積書を確認する」までが一連の流れです。
自分で各メーカーさんに注文する手間を考えれば、多少高くても一緒にオーダーしてしまった方が安いからです。

などの場合には、あえて直接メーカーさんから仕入れることはしません。

使い分けの判断基準

ただ、どちらの場合も、自分の軸となる基準を持っているかどうかで判断は変わります。

例えば私の場合は、

・安く購入したいからといってリスクはとらない
・なるべくひとつのメーカーさん・お店から購入して実績を積んでおきたい
・時間は貴重なので、自分の時給を下回らないように行動する

という軸をもっています。

リスクについて

リスクについては、例えば1本だけ必要なのに、ロット購入でないとおろしてもらえないような場合があります。
(もちろん交渉次第では可能ですが、ここではそのケースは除外)

そういった場合、今後も絶対に使うとわかっている場合をのぞき、必要ないのにロット買いして1本あたりの単価を下げるよりも、多少高くなっても確実に1本だけ購入した方がリスクは小さくなります。

いくら単価としては安くなっても、まとめ買いをすればまとまった金額になりますし、何より使うかわからない在庫を抱えることになるからです。

そのような場合は、まずは確実に必要数だけ仕入れ、本当にはける見込みが立ってからロット買いなどを検討します。

購入実績について

購入実績については、なるべくひとつに絞った方が信頼につながるので、
よっぽど高くなければ、私はなるべく使い慣れたメーカー・お店に絞って購入するようにしています。

他社製品を扱っている場合、お店にもよりますが、数十円〜200円程度しか変わらないこともあります。

この差額を節約したいと捉えるか、今後のための信頼貯金と捉えるかでも変わってきますが、次に紹介する時給の観点からもいつものお店で購入することも多いです。

自分の時給について

時給については、自分の一ヶ月の稼ぎから割り出すとだいたいの金額がつかめます。

自分の時給と仕入れにかかる時間を考え、時給を下回らないように行動するようにしています。(自分で仕事をするということは時間は使い放題なので、自分である程度決めて動いていかないと延々と使ってしまうからです。)

例えば45分かけて各メーカーさんに発注をかける方が安いのか、使い慣れているところから5分でオーダーする方が効率的なのか、都度考えて動いています。

こんなふうに、ざっくりとでも自分の行動軸を持っておくことで、だいぶ動きやすくなります。

例外!卸価格では買わないこともある

ちなみにですが、私も一般的なお店(誰でも買えるお店)で購入することもたまにあります^^

「いつものお店で欠品だけど、どうしてもそれが必要」な場合、一般の小売店には在庫があるケースがあるのです。
確かに、別の商品で代用も可能だけど、こちらを使った方が後々都合が良いといった場合や、ご希望に添えるといった場合などです。

そんな場合は、必要なものを仕入れることを第一優先とし、割引がきかないこと(つまり利益が減ること)は仕方ないと割り切ることもあります。

(わかりやすい例でいえば、レストランでコーラの在庫がなくなってしまって、近くのスーパーに買い出しに行くような感じです^^ 飲食店で働いたことがある方は経験ある方もいらっしゃるかな? 本当は業者さんから仕入れているけど、緊急な時は、高いけど一般の小売店から購入してお客様のニーズを満たすイメージです。)

こんな風にケースバイケースで使いわけています。

ざっと私の場合をお話ししてきましたが、あくまでも私の考えなので、ひとつの参考としてお役にたてれば幸いです(*^^*)

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